รายการทีวีญี่ปุ่นนำเสนอเรื่องที่ว่า “คนไทยไม่อยากจะเชื่อว่าผักชีจะบูมที่ญี่ปุ่นได้ถึงขนาดนี้”

รายการทีวีญี่ปุ่นได้ไปสัมภาษณ์คนไทยว่า “คิดยังไงกับผักชีบูมที่ญี่ปุ่น?” ที่ไทยจะนิยมสลัดผักชีเหมือนญี่ปุ่นหรือไม่?

คนไทยถึงกับอึ้ง!? “เกิดอะไรขึ้นกับผักชีบูมที่ญี่ปุ่น”

ปี 2017 ได้เกิดผักชีบูมขึ้นที่ญี่ปุ่นจากที่ไม่เคยมีมาก่อนเลย ไม่เพียงแค่เอาผักชีมาโรยหน้าอาหารเท่านั้น แต่มีหลายคนที่เอาผักชีมาทำเป็นอาหารจานหลัก เช่น “สลัดผักชี” และ “หม้อไฟผักชี” คุณคิดว่าผักชีจะสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารได้มั้ยคะ?

ผักชีบูมที่กำลังเป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น

ฉันคิดมาตลอดว่า “คนญี่ปุ่นไม่ชอบผักชี” เลยรู้สึกตกใจมากที่ผักชีมาบูมที่ญี่ปุ่น รายการทีวีญี่ปุ่นได้ออกไปสัมภาษณ์คนไทยว่า “คิดยังไงกับการที่คนญี่ปุ่นนำผักชีจำนวนมากมาทำเป็นสลัด” คนไทยที่ให้สัมภาษณ์ต่างเป็นคนไทยที่อาศัยอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น และทุกคนก็แทบจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า “รู้สึกแปลกๆกับผักชีบูมที่ญี่ปุ่น”

ปัจจุบันมีคนไทยกว่า 5หมื่นคนอาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่น

อาหารไทยไม่ว่าจะเป็นต้มยำกุ้ง ข้าวมันไก่ หรือยำวุ้นเส้น ก็จะต้องมีผักชีโรยมาในอาหาร

โค้ชมวยไทย อายุ 43 ปี “คนญี่ปุ่นกินมากเกินไปแล้ว”

ผู้จัดการร้านนวดแผนไทย อายุ 43 ปี “คนญี่ปุ่นกินมากกว่าคนไทยอีก”

พนักงานฝึกหัด อายุ 30 ปี “จริงๆแล้วคนไทยไม่ได้กินผักชีเยอะขนาดนั้นนะ”

อาจจะเป็นเพราะว่าคนไทยชอบใส่ผักชีลงในอาหาร คนญี่ปุ่นเลยคิดว่า“คนไทยชอบผักชี” แต่ผู้ให้สัมภาษณ์คนไทยต่างตอบกันว่า“วิธีการกินผักชีของคนญี่ปุ่นแปลก” อาหารที่ดูแล้วไม่อยากจะเชื่อเลยก็คือ…

ไกด์ อายุ 33 ปี “สลัดผักชี”

นักเรียนโรงเรียนสอนภาษาญี่ปุ่น อายุ 23 ปี “สลัดผักชี ผักชีแบบเยอะพิเศษ”

นักศึกษาวิชาชีพและเฉพาะทาง อายุ 21 ปี “รู้สึกว่าสลัดผักชีไม่อร่อยเลย”

สลัดผักชีเป็นหนี่งในเมนูเด็ดของผักชีบูมที่ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นอาหารที่มีทั้งคนไม่ชอบถึงขนาดพูดว่า“ไม่มีทางกินแน่”และทั้งคนที่ชอบถึงขั้นพูดว่า“ชอบมากจนกินได้หมดจาน”